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14 September 八月简报九月也快要过去半月了，还是勉强自己出份八月简报吧，有序衔接自己的记忆，更为今后会衰退的记忆留下可供回忆的印记。顺便揭发自己是多么地容易懒散自己。好在Blog日记、周记、半月刊、月刊等等文字，都是为了满足自己感觉的需要，因而有感觉没感觉追求自己的感觉才是正确的指导思想。 送走弟妹和侄子，进入八月。儿子早在上海战高温过暑假，给上海亲人在大热中增加许多热度，我却开始进入更悠闲的“暑假”，不在网上游荡，不写记忆需要的东西，只想享受现成的东西。 英伦八月夏季的阳光时有凉风伴随，白天温度在20～25度上下徘徊，使人身心极为爽快！ 96邻居Louis和Gemma50周年金婚纪念日成为我八月记事的第一大事件！那天，我和老公参加他们为时六小时的金婚派对，丰富的食物、充足的饮料、桌上台上到处布满鲜花和喜庆小物件（他们的大女儿学过插花擅长布置结婚礼堂），看着这对深感幸福的老夫妇，算算他们结婚时的年龄，也就在22岁左右吧。现在老了，子孙满堂，最让Louis感到骄傲的是：他的两个大外孙女都在剑桥大学读书（漂亮的娜塔夏已经毕业了，再进修一年可做老师了），还有他的小孙女在学芭蕾。最让Louis担心的是妻子Gemma被诊断出老年痴呆症早期在逐渐加剧，派对上的Gemma寡言少语，但始终开心地微笑着。看着他们三代同堂几十口人，感叹每个家庭的故事是多么地不一样！那天老公成为业余摄影师，然后通过电脑设计影集，再从网上输送到荷兰的一家摄影公司做成手捧影集（照片和相纸合成在一起的那种），它成为我们的贺礼！影集技术新颖，装帧漂亮，我们一致认为，给不会捣鼓计算机的老人收藏是再好不过的礼物了。 对了，算是比较及时地记录了去莎士比亚故居的一日游----莎翁故居。可能是对莎翁有所敬畏的缘故，赶紧留下文字以示不敢怠慢这位古人！其实那天我们还顺道去了中世纪古城堡----Warwick Castle，只是城堡虽老，已变成孩子们参观古迹的“游乐场所”。回想参观过苏格兰的Sterling城堡，不进此堡也不为过。将古老的历史遗迹变成现实生活中孩子们大人们的历史“课外教堂”，我觉得此举很值得玩味。 那天周日，武丹和爱萍请我们去他们家晚饭，爱萍做了五菜一汤，还特为做了水煎包子，味道不错，和上海的生煎馒头是异曲同工之作。饭后，大家天南海北地聊天，我们尽兴而归。爱萍近两年来身体一直欠佳，由治疗胃病，到带来哮喘病，急诊好几次……，医生一直束手无措，直到最近才发现是过敏原作崇，对症下药后使她健康状况大有改善。通过病痛，使她深刻体会到英国医疗系统的诸多弊病，切身感受到西医治疗的教条和局限。说真的，我是真不好意思吃她做的饭，但她就为证明她的身体恢复不错，今天一定要做这么一桌饭菜，还说一直吃我做的，现在该她露一手了。有现成饭吃当然高兴，可我更为她身体恢复健康高兴！ 八月份又一大事件，是20年的老朋友YN夫妇要做北欧游船之旅，在英国港口城Dover上船，将在伦敦逗留三天。 是夏季最后的长周末了。利用长周末和老公做了为期五晚六天，欧洲四国六城的自驾游活动，如果把登陆法国的港口城Calais也算上的话，那就是五国七城了。开车在欧洲旅行不是第一次，开自家车去欧洲这几个国家对我来说是第一次，对老公是第三次了！他和儿子一块去过，他和自己一块去过，都是利用我在上海探亲时候制造自由的机会。据说和我这次一块去感觉很不一样，收获最大！我想理由不外有三：一，有了GPS，开车省心 多了；二，相机鸟枪换炮了，观赏镜头取向有所不同；三，旅游指导思想有所改观，到了一地尽可能靠腿带领来见识异地风光，即锻炼身体，所见物事会更加细腻。哦，再说，还有专职生活秘书管吃管喝不说，还从头管到脚，这旅游质量能不提高，收获能少么！ 穿插在以上这些事件里的故事是看李幼斌主演的《乔省长和他的女儿们》、《我的兄弟叫顺溜》电视连续剧，看自家订的Vanity Fair、National Geographic、Time杂志，看买的Hello杂志、和报纸，总之想看的东西太多……，眼力有点跟不上. 日子可是过得满当当的，简报可不得不到此结束。想想要是在为哪个老板干活的话，这么晚出份干瘪瘪的过期简报，我恐怕不知被炒过几次鱿鱼了！ 22 May 好事坏事门铃声响。打开门，是邻居Gino。Gino开门见山就说："Can I have coffee with you right now？I have good news and bad news to tell you。" 距离上一次喝咖啡时间是有二个多月过去了，可是我们在一起喝咖啡从来都是要预约的啊。心里疑惑什么好事坏事？嘴里应着："Oh， Yeah，of course。 Come in" 不管怎样，客人既来之，则欢迎之么。 咖啡是有的，甜食没有准备。把两个小小的法国式奶油小面包加入厚厚的奶酪权当甜食吧，好在Gino是喜欢吃奶酪食物的。 坐定之后，Gino开口就说：“ I am going to sell my house。 Before I put house to the market, I will like to tell you first。I did tell Louis already.”“Oh， this is really a bad news ！We will lose a good neighbor…” 我有点吃惊和遗憾地说。Gino接着说：路易斯和你说的一模一样……。 原来，Gino这大半年来的忙进忙出，把自己忙出结果来了。用他的话说： “I found a very nice woman。 Finally，I am going to settle down。” “Oh，in that sense, this is a good news！I am glad to hear that。Also I am so happy for you and congratulation to you!”我真心实意告诉他。 Gino滔滔不绝地开始说他住在这里21年的感受，说他和这位女朋友的故事，说和他生活有过密切关系的女人名字都叫琳达很有意思（离婚的妻子、有关系密切的过去式女朋友，还有一个就是现女子），说生活有时候就是这样地有戏剧性，说他们今后的打算，……，总之他说我听，总之我能感受到他的幸福之感。 “the time goes so quick，that I have to go now, I got tidy up my garage。”Gino站起来说。 两杯咖啡喝完了，一个半小时的聊天也就结束。不用想，我的免费英语对话机会也会因为他的搬家而就此结束。 对Gino，他总算找到自己心仪的女子，找到自己的归宿。结束二十几年的单身生活这是多好的事情啊！65岁毕竟不年轻了。 而我开始心神不定，不知会是怎样的新邻居搬在我们边上？ I will miss our coffee time。 附《门牌97》 9 April 似乎很忙我似乎很忙，以致于好久没有记下些什么。想写篇《 罗马假日城中之国》开了个头却搁下了。似乎很忙，其实就是一点不忙。如果说忙，对我是绝对牵强附会之说。试想，对一个没有职业的半老的女人来说，又是生活在宁静的田园环境里，还能忙到哪里去呢？无非是因为自己的人生太过自由，因此不得不散漫自己的心情，懒惰自己的行为，以顺应自己的感觉为生活的节奏，这应该是很美好的追求，难道不是么。 家务活对我就是有一搭没一搭地活做着，兴冲冲做家务的感觉似乎从来没有过，但即便是这样，要么不做，要做就做好是我做事的基本原则或是态度吧，自然而然也体现在做家务上。 面对大好春光，不得不强迫自己做些应季的花草事务，每做完一点心情倒是放松和愉悦，可身体也跟着催促着我要好好放松放松，好吧，那就让身体休息，眼睛忙碌吧，反正睁着眼我是不会看着天花板养神的。 从网上东看西看看到电影院，从电视机前看到书报杂志，间隔盯着九宫数独 123456789数字，结果那个超级魔阵把我脑子胶合的睡不着觉了，沮丧和不甘心于事无补，我不得不暂时停止攻略这个超级魔阵，当然这是战略转移。达到自由进出九宫超级魔阵的境界是我对数字的唯一追求。儿子探家一周，身心更为懒散，因为温馨感觉环绕在空气中，你呼吸着温馨气息，你就会晕乎乎……，温馨是完整家庭生活的主题。儿子做得麻婆豆腐，让我吃了满满一碗饭，确实比我做的地道多了，嗨，迫不及待地开吃，没有为儿子做的麻婆豆腐留影有点遗憾。儿子能做饭给我们吃，我还能忙到哪里去呢！ 我似乎很忙，其实不是，而是感到自己的生活很充实，是平和的那种。 10 January 单身生活过了正好一周的单身生活。这一个星期的单身生活似乎过得也不慢，没有难捱感觉。 我的单身生活不是一般意义上的单身生活，而是家里男士们不在家的单身生活。 送走老公，安定好自己的心情。结果第二天就做了件不安分的事情，单身独自开长途去和儿子约会，使我好兴奋。 每天和老公和儿子都有通话，你来我往的电话使我没有分离之苦。 老公在北京吃正宗的北京酸菜和小米粥，吃我难忘的北京烘山芋。我在家吃自己做的剑桥酸菜，放点点干辣椒炒炒，吃口脆脆的略微有点点酸，好像符合酸菜要求，但要算上 Rong记品牌，似乎还得得到老公认可。鉴定咸鸭蛋是否可吃的时间到了，吃过，看看照片，能打上Rong的印记。这以后，我可以做到自产自销咸鸭蛋了。在网上兜转看看，按照杭州88岁老人腌咸肉的方子稍作改良，做上Rong记咸肉、风干鸭腿还有酱肉。想要足食，就得动手，日子不就过得不慢了么。
老公这次到北京去，一定要到卢沟桥去。是看了《大刀向鬼子们的头上砍去》和《亮剑》的电视连续剧使他激情难耐。恨小鬼子……，他要到卢沟桥凭吊死去的大刀勇士吧。
以上两个电视连续剧拍的都非常之好。电视剧《亮剑》似乎有点虎头蛇尾之嫌。找到原著看完，原来剧中故事只是表达了全书的一半故事。一个视死如归的将军一生，接下来的故事太敏感太难以表达，在我国的特殊国情下也确实只能表演到此结束。我为之深深遗憾甚为痛惜 是看《新结婚时代》电视剧的时候了。看到如菊对此剧的感想，马上看完小说。买来 DVD至今还没有看呢。单身时候的时间就是这样好用，26集的故事在两天不到的时间里流淌完了。故事让人信服，还来自演员的真实表演。我很喜欢剧情里的简佳，由此喜欢演简佳的演员---梅婷。为了丰富自己对她的认识，在网上展开搜索，在“土豆”家里又看了梅婷与张国荣共演的《红色恋人》。其中有一段戏（梅婷演的秋秋）让我泪流不止。她和章子怡是童年学友，虽然没有章子怡名气响。但我认为在演技上梅婷不输章子怡---梅婷在内心演绎上似乎更胜一筹。昨天，《黑金世家》开始伴随我，看到第十集，故事早已显示会冗长和累赘，演员演技整体水平又不高，但看在斯琴高娃和秦汉的面上，我会看完的。家里很静，但有书里和电视里的人物陪同，单身生活还是很生动和富有活力的。 对了，家里还有其他生命之物在陪伴着我呢，在我身边不远的茶几上，在元旦这天把它请回家的白色的康乃馨仍然那么鲜活，虽然它很冷静不言语。搁在厨房窗台上的其中一盆蝴蝶兰再一次盛开，为我驱散冷清。它们和我相处最长的有五年了。 还有正好一周的单身生活要过。想去看电影 —Reader-，想把去西班牙度假的文字债务还掉，，想扫扫具有春节意义的年尘，想继续不断地东看西看，想继续走路锻炼……，这一周一定也不会过得慢。7 January Ann理发师实在看不下去自己不长不短的头发了！算算正好四个月没有剪发。就算头发一向长得缓慢，可也不能有发无形啊！
可不是么，沪上人有这么一说：短头发神气，长头发秀气，不长不短 和 电话中的 第一次看到 在镜子中看着她翻飞的剪发手势，彼此用语言交流又容易，价格又便宜（剪发 这样的客户关系建立有一年半了。我和 没想到，四个月不见， 找到 我比预约的时间早到 Ann非常用心的为我剪发，在洗头时花了好多时间为我按摩头部，手势专业非常舒服。最后，Ann拿起那面大圆镜让我前后看看说：剪过后喔，你看头发多起来了噢，好看多了噢。现在，她收我16镑。可比老外还是便宜多了！
我说：谢谢你！ 5 January 为之兴奋一天将要结束，我仍然还有点兴奋。兴奋，就因为我今天单身、独自开车去到儿子学校。单程一百英里，来回用了三个小时，是在英国的国土上。 单身开长途，这对伊人和如菊都是不在话下的事情，对我来说就变成一件大事了！ 自从来到英国，我的开车自信心不断受到新地形新规则的打击而逐渐下降，又在党指挥枪（老公看地图指手画脚喝五吆六）的开车经历中始终让我精神高度集中和紧张，久而久之对开车就没有了以往的热情。后来有了 GPS，我撒手方向盘，让老公过足了开车的瘾。当然，我们是开长途的好搭档。昨天，老公出差走了，这厢更安静。把被褥换成厚些的，整理成一人铺位。把屋子整理整理，把该洗的洗了。在网上看了一会儿《亮剑》小说，去走路锻炼，接下来还有什么可做呢？接下来不用等老公回来吃饭，似乎往常一天的主要活动 ---做晚饭都不用了（还有剩菜剩饭可吃）。想想，现在只有儿子算是离得最近的了，可还是见不着。这么一想，想见儿子的欲望突然高涨起来，随之想开车去见他的念头像蛇一样不知从什么地方钻了出来，我被自己独自想开长途的想法弄得有点紧张和激动，我试图排除这个念头，说服自己没有在英国单独开长途的经历，似乎有点太过冲动吧。可是，想得越多阻止自己的理由，却把去学校的路线想得越是清楚。我竟然无法把探出的蛇头打击下去。晚上和儿子打电话，告诉他我的决定，儿子很犹豫，再三说：“Are you sure? ……。”我说，是的。你不要多说了，明天早上10点等我。唯恐和儿子多说，被他打伤我才坚定起来的信心。记得才学会开车那时，就为单身开上高速公路，自己为自己打气足足花了三个月的时间啊。当然，无论，一旦自己做好想做什么事情的决定，即无法遏制的冲动成熟，我就会进入镇定状态，那么，做好事情的基础由此奠定，这是我对自己的绝对认识。今非昔比，这次下决心用了三个小时时间。哈哈，这值得吹嘘么，很难为情，但我必须这么写出自己的感受。 当儿子看到我，见面第一句： Ma ma, you are so brave！是啊，我说，今天来看你还在其次，主要是看看你妈妈我自己还有多少勇气和自信存在，……。一天的行程在我的推算中准点运行。单身一路开车似乎一路新的体验，其实是久违的感受。 为自己重新找回在车轮滚滚的铁流中的自信和从容还兴奋着。由此，我还鉴定到，我的心脏是坚强的 ----健康的，在迅疾地铁流中没有发怵。尽管和人聊天已近午夜（这朋友怕我一人在家寂寞，太有心了），但我不得不写完这篇日记才能睡觉，因为我还有点兴奋！ 16 December 自己动手超市里居然有新鲜鸭蛋出售了。 老公说：这不是可以自制咸鸭蛋了么。可不是么。我附和着。 说做就做。在网上搜索一遍，找了个最简单地方子，用盐加开水凉凉后再加一点伏特加白酒（没有老白干）腌了 12个鸭蛋，希望不久能成为rong记咸鸭蛋。剑桥出售的咸鸭蛋价格很贵不说，要是运气不好买到带有点臭哄哄味道的咸蛋，老公就不乐意吃它，觉得挺扫兴的，老公扫兴，我也会觉得扫兴。 我期望我制作的咸蛋能够成功！不但满足价廉物美需求，还能够满足老公的口味。
听赵老师说：今年山东大白菜是特大丰收年！政府号召大家去买爱心大白菜……，菜农丰收歉收都不容易啊。 不久老公又要去北京出差，他说：这下又可以吃到北京的酸菜了。我甚觉奇怪说：你这个不吃酸的人，怎么居然要吃酸菜。答曰：北京酸菜不是醋做的。虽然叫酸菜其实不酸，这大白菜特清脆爽口。难道你没吃过？20年前在北京吃过酸菜的味道怎么也回味不清楚了。 在电话里和母亲聊起酸菜，她老人家说：这酸菜很好做，那时我在北京住也做过酸菜……。嘿，居然母亲也做过酸菜。 这么一来，酸菜就在我脑子里盘踞下来。想想母亲能做的事情，似乎我也能做好。有点怀疑母亲的说法，在网上搜索一番。小户人家，学习阶段，小打小弄，只用三棵上好大白菜心，对剖开，菜帮部先进入滚水，然后全部进入在开水里烫匀，撩起凉凉，放入食品袋内均匀码好，注入自来水，密封袋口连袋放在玻璃器皿中压上重物就此完工。操作程序简单，不知结果如何。
一时兴起，还做了麻辣豆豉佐餐。想着等到了冬至，再来做点咸肉……
对自己动手丰衣足食说法，我比较愿意足食，所以愿意动手。对丰衣是无能为力。 23 November 分享分离（梨）似乎没有人会享受分离，因此也就有梨子不能分吃的说法。 在剑桥，有家朝鲜人经营的朝鲜小超市也是我经常光顾的地方。他们的朝鲜年糕、速泡面、红薯、还有一种蛋糕都让我们不时想到要去吃它们。 又来到这家韩国小超市。好久没有光顾，还是那股朝鲜味道在迎接你，还是眼熟的朝鲜小年轻在忙碌经营着生意。把一盒年糕、二个红薯二个柿子搁进购物篮，哇噢，这么大的梨子！大的使我无法抗拒吃它的诱惑。 小店主适时介绍说：这是来自韩国的名牌梨，味道好极了！买一个2.99，买一箱14.99，一箱有七个，买一箱便宜。是的，确实该买一箱，这梨大的！不吃它有点对不起它也对不起自己。
回到家里，看着包装漂亮的梨们，想怎么着也要记下它们，先为它们照张“全家福”再说，然后，晚饭后的水果就是梨了！ 吃梨的时候到了。我和老公一致认为：这么大的梨，我们应该分吃才是合理的享受之道。对了，再来张梨的“单身”照，让其坐在我的手上，它比我的手掌还大，沉甸甸的好重。
一边削梨一边冒出“分享分离”。再想，我们这一生早已决定黏在一起了，因为分梨而吃而分离的可能绝对没有。关键是眼下分吃梨的梨滋味不要让我们太失望就上上大吉了。 刀下五分之三给老公，五分之二给自己，似乎表现很慷慨，其实梨核部分都在老公手里。吃在嘴里的梨很甜很有水分，吃口也好（梨肉不粗不细），符合名牌档次，分梨分享成功！ 这以后的一个星期，我们天天要分享分梨的甜蜜滋味，同时分享两人世界的美好时光。 17 November 牙齿卫士---Dentist HygienistDentist Hygienist ，是为牙医卫生学者。我视为牙齿卫士。我的半年一次的洗牙时间到了。今天重见我的在剑桥的牙齿卫士Andrea， 她和以前没做母亲时的丰满比较可是胖多了！显得母性十足，人似乎更矮了。我们有一年没见，Andrea，她做妈妈了。她仍然梳着短短地马尾巴。在她休产假时，据替代她的临时牙齿卫士说： Andrea生了一个男孩，有九磅重呢。Andrea ，她还是带着一贯地职业笑容来到候诊室迎领我到她的工作室，仍然职业地与你寒暄，我还是这样地少言少语地礼貌应答，彼此似乎很客套。算来我们相识有四年了吧。她是我们一家仨的牙齿卫士，我们一致认为她是敬业十足技术娴熟的牙医卫生学者。Andrea 用了不到25分钟时间就把我的牙齿清洁好 Polish好，比规定的40分钟时间提早15分钟。我知道，她没有必要在我的牙齿上多花时间了，因为，在平时我是很努力地在呵护自己的牙齿的，每天早晚雷打不动三分钟刷牙，加上小毛刷在每个牙根与牙根之间的孔洞穿插，还有牙线在每个牙齿与牙齿之间上下拉动，由此使她的清洁工作轻松多了。她一手递过镜子，让我鉴定她的工作成果，一面说着例行公式的套话，我看着镜子中清洁而有光泽的牙齿，满口应承她的嘱咐。看着她的助理从我的左面伸手到我的右面拿过腰型盘子，里面是用过的粗细不等长短不一大弯小弯大尖小尖的清洁牙齿钩针，还有扁的短的圆的长的牙线等等器械（如果西西看到这里，一定会情不自禁地说出它们的专门名称），我的舌头不自禁地开始绕着牙齿兜圈子，没有残留不舒服，只有更光滑和清香地感觉。 Andrea ，她还是一贯地送我到楼下大厅去结帐，一路走下楼梯，她的话语比以前多了，我真诚地再次感谢她！我们心领神会-----我们属于彼此需要的良好医护关系。这次见面，Andrea 给我更多地下意识地促动是：让我觉得亲近多了，她的笑脸线条柔和笑眼温存似乎和以往有所不同。她，一个做了母亲的人的内心在起变化，是由里及表地变化，她一定享受到做母亲的快乐。我比以往更期待去见她。我希望残留在我的头顶地她的温软胸脯的感觉能延留长些。至少，我知道被她拥在温软胸怀里的感觉能抵消清洁牙齿时常有的不适感觉（其实我已不感到有什么不适了）。 Andrea，她是我在18年里所碰到的牙齿卫士中与众不同的人物，我无法不重视这种全身心投入工作的------ Dentist Hygienist！她近在咫尺。 10 November 周末记事儿子说想家了，周末回家探望父母。 父母想儿子还需添置过冬衣服，那么干脆全家去伦敦新开的全欧最大的商场的-Westfield London- 相会岂不很好。又了结彼此相思之念，又见识到新商场，又有全家逛商场乐趣。儿子觉得两全其美，非常乐意，可他希望去享誉欧洲的名牌 Outlet-Bicester Vilalge淘宝”。现在的年轻人多追求名牌，儿子难以超脱也在其列。又想赶时髦，又想为父母省钱（其实根本不是省钱的地方），似乎用心良苦。可也是，做父母的似乎就是为了子女而存在，不跟着他们转，跟谁转呢？哪怕我做妈的曾经发誓再也不到这个地方去了，……。 周日，一路奔驰到儿子学校，接上儿子又直奔 Outlet---Bisecter Village（离牛津大学不远）。将近中午接近名牌村庄，赶紧吃了快餐进入村庄，七兜八兜总算找到停车位，那个人多的哟，似乎经济衰退和大家一点没关系。接下来的四个小时就消耗在进进出出兜来转去东看西看的份上，似乎多是与我们太不沾边的东西撑市面。总算看中的衣服不是没有尺寸就是颜色不中意，价格都不在顾虑中还是找不到称心的上衣。儿子总算看中这双皮鞋，好了，还算有点收获。做妈的不觉松了口气，做爸的叹气儿子太挑剔。天色渐暗，空中飘起淅沥雨丝，“淘宝”的心思回归空落。全家相聚，也该好好聚餐才是，父子俩一致认为要到伦敦城里共进晚餐才是相聚完满句号。 好吧，我属跟屁虫。车子掉头就往伦敦城里奔去，进入城里二环公路开始堵车，车流在缓慢地流淌，风声雨声及时赶来“助兴”，激动地雨刮器在不经意间刮出硕大的 Westfield 霓虹灯，哇，前边左边都有 Westfield 霓虹灯大招牌映入眼帘，真有踏破铁鞋无觅处得来全不费功夫之喜，原来这 Westfield 大商场就在这里，进去看看？一看时间，离商店六点打烊还有半小时，一看车子的位置正接近进商场的岔路口，老公当机立断一拐方向盘说：我把你们送到进口，你们赶紧看看去，回头电话联系。半小时里，这么大商场怎么看啊！偏偏进到迎面第一家服装店就看中了这件御寒上装，儿子喜欢，儿子的爸妈看着也称心。商店号称是意大利领先男子时装店 David Mayer Naman Italian，伦敦新开第一家。儿子穿上新衣服就不脱了，有点像讨饭不留隔夜食的主儿。商店关门送客，来到外面，雨停了风可是更大了，看来儿子穿上这件衣服是合时宜的，风虽然大可做父母的心里是温暖的。又来到我们都喜欢的 -红满天-川菜馆。儿子要鱼香茄子，我要清炒菠菜，老公他要水煮鱼。结果老公没有吃好是因为点错了菜，想吃清澈见地的沸腾鱼却叫了浑汤的水煮鱼。我们都吃好了，儿子还在吃，突然说不吃了，原来看到水煮鱼中有个小飞虫（服务员解释是香料渣滓），结果儿子没胃口再吃，好在做妈的为儿子带了家常菜，全可弥补没有吃好晚饭的遗憾。看来全家聚餐就我一人吃的很好。当然，一家人吃饭的暖融融目的是达到了！哦，九点了，赶紧送儿子回学校吧，我们还得奔长途回家呢。 从早上九点十分我们离开家，到晚上十一点四十分进家，全家一共有多少时间相聚在一起？只知道离家越近我越想打瞌睡，可见老公一天开车六个多小时转辗各处真是辛苦得很！ 不过，可谓乘兴而去称心而归之旅！ 可怜天下父母心！ 17 October 翠花年糕看到西西做的烤排骨，很钟情。想到如菊给我过怎样做烤排骨的方子，从西西家里出来找到翠花家，在烤排骨一章学习一番，想到家里人口太少，似乎再好的方子，也要等待时机成熟才能操练的。算了，顺便在翠花的琳琅满目的“餐厅”里浏览一圈，看到翠花做的烤糖年糕很中自己的意，方子简单明了，因此做起来也简单，真为家里有王致和豆沙、糯米粉、百果、松子们找到出路而高兴！且为老公今天在家做款下午茶点心也是好事一桩。 好了，糖年糕烤出来了，卖相还可以，技术有待提高。味道很好！以后可以作为聚会点心倒是不错，收留下来，称为-翠花年糕-。
以下是照抄的翠花-方子-，因为是比较专业人士做的，我就提供在这里（她也是从她人那里搬来再改良). 这个烤年糕是按山菊花的方子做的，简单好吃，在此感谢山菊提供的好方子，原方在此： 我把其中的用量稍微按自己的喜欢改动了一点，其实大同小异，还有里面的夹馅也可按自己喜欢，随便调换 . 【材料】
一 .糯米粉一包 16oz，发粉一大勺 （ baking powder ），素油 二 .红豆沙半盒，洋核桃或中国核桃，其他果仁，果脯都可以，按自己喜欢. 我这次一半的粉浆里加了一小勺 teaspoon 绿茶粉 【做法】
将材料一混合，用打蛋器中速打两分中，再高速打两分钟， 9x13 寸的烤盘抹油，散干面后倒出备用。
倒一半粉浆在烤盘里， 用勺子分开放入红豆沙，再摆放些核桃。 然后把另一半粉浆加入一小勺绿茶粉搅拌均匀，再倒入豆沙核桃上，上面再摆上核桃。 375 度烤 40-50 分钟，用筷子插入不黏为止。 有时间的话室温谅凉最好，切块上桌。 备注： 我做过后的经验是：年糕浆可以先放三分之二，然后再放豆沙（因为豆沙比较沉重，容易沉到底部，年糕的层次就不好看了）使之慢慢沉入。如果要放豆沙，糖可以少放，我减到大半杯（6盎司）还是觉得太甜。如果没有客人，最好用一半材料，否则很难很快吃掉的（我做好送给邻居分享，还冰冻一块看再拿出来吃口会怎样）。翠花是把核桃放在面上，我是将百果和糯米浆拌在一起也很好。 14 October 英伦秋叶Sheffield Park Garden 公园坐落在英伦岛屿的最东边，GPS显示一小时五十分钟路程（实际开车花去二小时四十五分钟），我们欣喜前往。
6 October 偷懒做法
看了老长时间的“六六”，发胀的眼睛提醒我，它要休息了。眼睛不想干活，人就觉得无聊，觉得有责任把还冻在冰箱里的“月饼”剩料该做完它，这两种感觉合在一起就变成偷懒的感觉。 原本小羊角饼干已经很容易做了，原本小羊角饼干的胚子被我挪用做月饼皮子已经算是不错了。 想偷懒当然自作聪明当然不会精工细作，结果把一个圆团胚子擀成长方形，均匀撒上百果，小心卷成圆筒，然后切成饼干厚度薄片，铺开在烤盘里（怎么越看越像猫耳朵饼干），五六分钟手工完毕，十五分钟烘烤结束。因为偷懒生产出 rong记百果猫耳朵饼干，特此记上一笔。老公的早饭有了， Milk with home made cookies。让我解馋的点心有了。29 September 复归清静中秋节过去也有两个星期了吧？这月饼贴出来也“吃”得也太长了一点！谁说不是呢！我在心里反复对自己嘀咕着。 我无法不怠慢用笔耕耘的自留地，而辛勤围绕在我们家的“少爷”和“小姐”身边。因为在这两个星期里，一个为期三个月的暑假结束了，一个为期九个月的语言学习也结束了，我的心思能不围着他们再加油转转么。…… 茜茜回上海了，耳边没有了她说话的甜美声音，我尤其 miss，她放学后到家的第一句话“我回来了”的声音……。我们家从来没有女孩子和我们生活有这么长时间。茜茜让我们充分体会到有女孩子在家里就是不一样的感觉，好像家里的空气也柔和的多了。她就像京剧里的花旦小姐，把她姨夫，这个硬派老生“唱”的时常眯花眼笑或者放声大笑，就是想生气都发不出脾气的。 茜茜不是个聪明过人的小姐，学英语是她的弱项，可她毕竟入门了。但她是个聪颖女孩，与她下五子棋我们一败涂地，没有翻身之日；捣鼓起来计算机俨然像个专家；做出来的菜味道比我烧了几十年饭的人都好！什么新疆大盘鸡、炸鸡、罗宋汤等等，味道好极了。…… 儿子回学校了，眼里没有了他日渐壮实的身影，心里期待他不要因为回到学校吃睡无当而掉肉。 这个暑假，儿子学会了开车，学会了在剑桥河里撑船，学会了在假期里看正经书，儿子是越来越像大人了！…… 唉，我能不想念他们么？眼前，这似乎就是我可以做到的事情了。 好了，从昨天起，家里又复归清静，剩下我们两口子开始过恬淡日子，开始“减肥”吧，哈哈。 26 July 康奥尔---- Hustyns一看到 Walcome to Cornwall （康奥尔）的招牌，行驶的车道瞬间就和过去的五个多小时的车道截然不同，从并行的三道二道进入到对向的单车道，明显狭窄的路身在与对向车擦身而过时似乎一定要点刹车才有安全感，以防车的这一边不要擦到他车，可车的另一边却不时要擦到灌木。车子在树林灌木草丛等植物组成的车道里行驶，车子就像在河道里的小船一样蜿蜒游弋着，时而头顶蓝天白云，时而斑驳的阳光洒在路面，时而探头看到乌云尝到雨滴，时而穿过树木勾肩搭背出的道道拱门，时而姿态各异的树木招摇而过，时而进入遮天蔽日的树林隧道，一种全新的驾车经验灌注全身令人振奋令人目不暇接。车子穿过 Wadebridge小镇，离度假村还有三英里远，车道又是另一番景象。道路变成仅仅能容下一辆车身的车道了，但却是双行线，一路开去时偶尔可见微微的凹凸部，不用想象自然就是两车相遇的交换处了！这以后地七天里，各到各处开过无数条类似的小路，我们的车犹如在青纱帐里犹如在河边的芦苇里犹如在林海灌木里起爬行的甲壳虫。
每此出去总会遭遇到对面开来的车。先是相互驻车对视，没有喇叭，没有对话，根据情形总有一方先行退车，一直退到路湾处，才彼此勉强挤过（一次还得把“车耳朵”关闭），擦身而过之时留下微笑，挥手作别，或者开窗来点幽默： 为怕挤车而过多有折腾，而失之交臂驻车观赏摘录沿路奇妙风景的许多机会，心生太多遗憾。人生总是多有憾事才让人有更多地期待和奇妙的记忆不是么。
在这奇异的道路里起伏转辗，脑子的阴暗面不时会出现一个蒙面大盗来拦截车子的景象，或从树上跳下或从草丛中窜出或从灌木中跃出……，这种地形只要一夫当关，就成万夫莫开之势，手中再持有凶器，也不用大喝投降，倒霉者一定“缴械”自认晦气。
在康奥尔的开车经历，希图费些笔墨，实在是因为太新奇太刺激太有意思，其实，也太难以表述了。
Hustyns度假村在康奥尔(Cornwall)地区的西北边。康奥尔地区在英伦岛屿的最西南部。如果把英伦岛屿比作趴在海里的海狼，那么康奥尔就是海狼伸出的一只脚掌，脚掌一直被英吉利海峡和圣乔治海峡交汇的海水揉搓着，变得瘦骨嶙峋。
度假村四周被数个宽宽的浅坡环抱着，偌大的度假村匍匐在盆地中似乎与世隔绝。周围偌大的一片深绿浅绿的森林和层黄层绿的草地连接着天际，散漫的羊群蠕动着吃草，白色点缀着绿意生机盎然；几杆风力器在天边摇弋静中有动；一幅层次丰富让人心醉的独特风光自然展现，一幅静谧至极的浑朴自然景象摄住我的心魂，度假村的创意和追求自然彰显不言自语。
来英国多年了，人见人说都称颂康奥尔是个美丽的地方。是的，虽然英国被海水浸润着，似乎没见良好的沙滩，海水亦难见蓝色。传说中得英国西南半岛的 耳闻康奥尔地方的特别，不见见似乎就不会称心，探访康奥尔的假期总算定在七月，应该是一年中最宜人的时候。可是偏偏天气不遂人愿，一点不客气地用连天阴雨和有时有雨招待我们。尽管如此，我们还是举家外出，去不同的海滩不同的城镇，去渔村去小岛，去康奥尔最出名的海鲜饭店品尝名厨手艺，去小镇唯一堂吃中餐馆打牙祭。披星戴月和老公去度假村外的田野散步，在晨风里去呼吸林间空气，在零星小雨中在山坡上远眺。每次散步都拾根打狗棍，心里怕的却是狼。是《狼图腾》的文字在脑子里跳跃作怪，是举目看到的羊就想到狼的下意识举动，很可笑却是事实。 由于天公不作美，度假村的活动多限在室内，我们游泳我们洗蒸气浴我们喜欢做水中桑拿而不喜干桑拿；在度假村餐厅每晚七点半至十点都有文艺节目助餐，如爵士乐演奏如男女声二重唱我们就在度假村吃晚饭。每人消费 24镑，任意选择四道，饮料另计。吃得很好感觉很好。总之东看西看好吃坏吃是度假的宗旨，轻松愉快才是度假的目的。 康奥尔是整个英国最“原始”、最“荒漠”、和最“贫瘠”的地方，因此有 Moorland之称。康奥尔属于人烟稀少地区，是一块体现古老也因此而美丽的一块土地。英国有千年以上的历史亦很先进，可英伦岛屿又这么小，却能长久的保持先进与自然并举治国方略，实属难能可贵，康奥尔之行更加深了我这方面的认识。 康奥尔之旅给我们留下难忘的记忆毋庸置疑，靠我的笔墨也难以描述净尽。虽然还有许多美好的地方没有时间涉足，但对英伦岛屿上的康奥尔已有了感性认识，我满足了。 14 July 苹果文化又来到这个 Orchard---苹果园。尤其才从英国南部度假回来又来到果园喝咖啡，鲜有过的体验让我要记下这个在英国家喻户晓的苹果园。苹果有没有文化？肯定没有。苹果汁、苹果酱、苹果派（饼）、各种用苹果制作或创作的东西含有文化没有？一定会有。但我还知道一个和苹果有关联的 精英沙龙固定成员有七人，他们分别是：哲学家和数学家罗素、哲学家维特根斯坦、经济学家凯斯恩、小说家福斯特和伍奥芙（ 世人上至国王乔治六世、查尔斯王子及各国首脑，下至平民百姓，都喜欢到这个苹果园来轻松小憩，尽情享受传统的英国午茶，顺带沾染一点文化气息 苹果园一年四季都散发着不同的文化气息延年至今。尤其在夏日的傍晚露天上演莎士比亚剧目、诗歌朗诵会、音乐会、文学评论等等文艺节目更使苹果园文风飘然自成一章。
苹果园居住的村庄因为有苹果园而自然居住高尚，居住村庄的高尚自然使得苹果园更加身价显赫。不说以上名人都是剑大学者，就是 从我们村庄到苹果园村庄驱车只有 10分钟路程，从剑桥城走田间小路到苹果园约有2英里路程，由剑河划船而上的时间更是随意，总之苹果园就在那里等着大家光顾，并带走各自的体验。剑桥确实是个有文化的地方，剑桥文化风气确实昌盛，被文风熏染的地方就连田园地貌也变得格外秀气，这是我们这次英伦南部之旅回来后对剑桥的进一步认识。而且验证还来自今天下午苹果园的午后咖啡，为喝到苹果园的茶或咖啡和点心要排上半个多小时的队，大家耐心极好循规蹈矩！都是被文风熏然出来的文明人，我这样回答茜小姐的问话。…… 13 June 偶“诈”得手偶，必然与偶然偶尔有关。偶，显然也是我之称谓。 因为和“诈”有关，似乎有点滑稽，事情虽然过去有几天了，我还想记下一笔。 那天早上去超市，买了想要得东西，最后到了付账一关。东西一一扫描过去，收银员唱票道：“ Total37.29 (镑)，Please。”“Ok”我道。递上40镑后，跟上一句说：“Can I give you 29P(分)？I do have lot of coins”收银员回说：“Yes, of couse.”然后给我3镑找头，这笔交易就此该结束了。当我拿到3镑找头，接着对收银员说：“Oh, I give you 40 pounds?”听话听声，言下之意你还少我10镑找钱。这位收银员即刻回答：“Oh, yes, you right, I should give you 10 pounds back. I am sorry!”我说：“没关系的。”她重新打开收银箱给我10镑找钱。我说了：非常谢谢！ 然后离开。开车时脑子还走神想，今天没买什么多东西，就花去要 40 镑……。回到家里，将东西归置好再看一眼发票，咦，Total change 3pounds，明明收银员给我的零钱是对的么。我怎么言下之意说她还少找我10镑钱呢！心里顿觉做错了什么，赶紧拿上钱再到超市找到那位收银员，先说：对不起！然后陈述不知为什么听得是37.29，想得却是27镑，所以我觉得少找我得钱了，其实你是对的。现在我来还你10镑钱。收银员听说道：“It is not your fault。I thought the same thing. Thank you so much for bringing money back。”I said you welcome。then left。我没有因为自己的诚实而感到沾沾自喜。我只是奇怪自己得哪一根筋搭错了，怎么在同时这位收银员也搭错筋了！真因为我搭错筋所以敢“诈”人，居然还得手。要是收银员经常搭错筋，可不是要赔钱的么。 29 April 举家春游淡淡的白云逶迤在蓝蓝的天幕，太阳赐予大地一片金色，过去的周六真正是个风和日丽的好天气。 老公提议不要辜负大好时光，举家外出，名曰春游。 我们一家四口来到 Winple Estate。一个占地面积2500英亩拥有艺术馆、花园、农场等等建筑的田园。曾经属于私人领地的巨大庄园现在被遗赠给国家管理。国家作为历史遗迹对外开放。无论我们徜徉在蓝天绿草间，或留恋往返在花园里，或穿梭在农场棚屋中，还是小憩在茶园里的，都给我们喜悦，给我们带来异情别趣，深感这样地家庭活动多多益善。 庄园在下午五点就关闭参观所有屋内陈设和艺术馆，始觉时光流逝太快！好吧，一点不难为我们下次再来，可不是，哪里去找只花 20分钟车程的好去处啊！相信，周六的春游，一定为儿子这个假期划上了圆满的句号；为茜小姐增添了在英伦的又一页美好的回忆；而我们两口子有儿女陪伴春游感觉真是太好了。 美好的天气，美丽的田园风光，举家春游真是其乐无穷！ 7 March 59块砖59 想都没想仔细，我们是否还能够做得好地面，是否对得起“贵重”的大理石，是否付出的劳力能得到理想的偿还。说换地面就去买来地砖，就把旧塑料地面拆除，就敲敲打打平整地面，就干脆把墙面也粉刷两遍，就在地上实地铺排开来，就这么在每块砖的地面抹上水泥胶，就这么小心翼翼地把地砖横竖对直按实（小小十字架在角与角之间起到间隔的均衡作用是无与伦比的），就这么一块一块铺着，就这样一遍二遍三遍地重复返工以期平整，就这样硬生生地用手工刀锯分割，就这样不厌其烦地镶嵌分割线，就这样无数遍地用温水用刮片为其清除粘满胶水的脸面，哦，就这样蹲着跪着趴着坐着在地上，还原了地砖其本身的光泽和细腻，成功了其本身的职责。 59 我为我们的厨房工程打十分里的七分成绩，打百分之一百好的自我感觉，可不知怎样表扬我们所有家庭成员。哟，我们都还筋骨酸痛着呢……。
心血来潮也好，突然兴起也好，厨房地面总算铺好了。我无端生出不舍踩在地砖脸面上的感觉，我知道，无疑是我太过虔诚地匍匐在地装帧它们的缘故吧。
好了，我说地砖，让我们各司其职吧，你恪守职责保持你的“高贵”，我尽职地保持你的脸面干净吧！ 27 February 五级地震昨晚，哦，应该说是今早上一点还差几分，就我们熄灯躺下没几分钟，还没进入迷糊状态，只觉得床在摇动，那么清晰的摇摆六七下就停止不动了。我和老公同时说：“好像地震了，一定是地震了。”可是我们一点都没有惊慌，失措更谈不上了！因为，接下来我们都睡着了！ 今天头条新闻自然是“昨晚”的震情。震中是在英格兰北面的林肯地区（ LINCONSHIRE），靠近曼彻斯特，波及英格兰的大部分地区。地震没有引起伤亡，震中也只是有些建筑轻微震伤。地震花絮为：一个久生不出娘胎的婴儿，在地震两秒钟后呱呱坠地，这对夫妇在短短地几秒钟里经历了惊恐和喜悦……。我想他们一定会为这个孩子起个与地震有关的名字。这次地震为英国 25年以来较强的一次（实际震级五点三）。我们有幸感受到了！ |
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